17 de agosto de 2009

Fim de semana...



Esse fim de semana passei inteirinho grudada no namo...fazendo o que ele mais gosta assistindo Arrancada.
Pois é, foi super cansativo, passei fome, me queimei no sol (alias pareço um moranguinho), joelho doia, o pé doia, a cabeça entao nem se fala, mas que delícia!
Passar sexta, sábado e domingo vendo meu lindinho com um sorrisão no rosto não tem preço! (há propaganda mastercard rsrsrsr)
Lógico que eu também curti, mas foi um fds doado a ele...no fim das contas fiquei super satisfeita...viu meninas! essa é uma diquinha!
Beijocas

9 de agosto de 2009

Dia dos Pais e Torta de limão

Feliz dia dos pais!!!
Pro meu eu fiz essa caixinha só pra dizer que o amo!


E nada melhor pra comemorar o dia dos pais do que uma sobremesa bem gostosinha, hoje eu escolhi uma torta de limao...

vamos la pra receitinha...
Para a massa eu usei:
200g de bolacha maisena
120g de margarina
3 col sopa de açucar
1 clara

E assim eu preparei:
bati tudo no processador e depois apertei numa forma redonda de fundo removivel (de uns 25cm) deixe as bordas bem bonitinhas, deixe uns 10 minutos na geladeira e, enquanto isso, pré aqueça o forma a 200ºC, faça furinhos na massa com um garfo e asse por uns 10 minutos, nao deixe dourar demais.

Para o recheio:
1 lata de leite condensado
suco de 2 limões (pode ser siciliano ou haiti)
raspas desses limões (guarde um pouco para enfeitar depois de pronto)
1 lata de creme de leite sem soro

Preparo:
Facil fácil é só misturar tudinho...ah pra tirar o soro mais fácil é só levar o creme de leite um pouquinho ao freezer que ele se separa do soro, misture ele por ultimo, ok?! Agora se sua base ja estiver fria, despeje esse creme em cima dela e vamos pra ultima etapa...o suspiro

Para o suspiro:
3 claras em neve
5 col de sopa de açucar (aqui pode colocar um pouco mais se preferir mais docinho)

Como eu fiz:
Bati primeiro as claras na batedeira, vá batendo devagar e qdo ficar mais esbranquiçado aumente a velocidade da batedeira e quando ja estiver em neve acrescente o açucar, bate mais um pouco e agora espalhar por cima da torta puxando picos pra ficar mais bonito, leve a torta ao forno mais uma vez, melhor os fornos que tiverem grelha em cima, forno a 300ºC deixe assar o suspiro ate ficar moreninho no meu forno eletrico ficou uns 10 min, mas esse tempo pode variar...
Dica importantíssima: qdo o suspiro estiver assado, desligue o forno e deixe a porta entre-aberta, mas não retira antes que esfrie, isso evita que o suspiro murche... agora é só decorar e levar a geladeira e voi la...
Tava tão gostosa que nem consegui tirar foto antes de ser devorada...
Beijos

5 de agosto de 2009

Estou de volta...

Ai gente que abandono! Feio Feio!
É que nesse tempo de gripe suína dei uma retirada estratégica e fui virar sapo na praia por uns dias, isso porque só chovia naquela terra, mas foi só eu voltar que advinhem? O sol voltou também...ainda bem que aqui por Curitiba ele também anda dando o ar de sua graça...
Logo logo posto novas receitinhas, mas meu namo roubou minha maquina e nao gosto de colocá-las sem suas devidas fotinhos...mas o forno ta quentinho...beijos

17 de julho de 2009

Eu que fiz...

Cada vez amo mais e mais fazer bolos, ainda mais para pessoas tão especiais quanto minha mamis e minha querida sogrinha...esses foram feitos para os aniversários delas...
Agora estou me aventurando também no mundo da confeitaria..brincando com pasta americana...adorei o resultado e vcs?
esse foi o da mamis

esse do niver de 50 anos da sogrinha

5 de julho de 2009

Se eu fosse...


se eu fosse um mês: eu seria fevereiro!

se eu fosse um dia da semana: seria a sexta-feira!

se eu fosse uma estação do ano: seria o verão

se eu fosse um planeta: eu seria mercúrio

se eu fosse uma direção: seria uma diagonal

se eu fosse um móvel: seria de pátina francesa

se eu fosse um pecado: seria a gula

se eu fosse um sentido: seria o tato

se eu fosse uma pedra: seria preciosa

se eu fosse uma planta: seria uma pimenteira

se eu fosse uma flor: opa eu sou uma rosa...

se eu fosse um clima: seria quente

se eu fosse um prato: seria bem cheio

se eu fosse um instrumento musical: seria barulhento

se eu fosse um elemento: seria a água

se eu fosse uma cor: serio o verde

se eu fosse um animal: seria uma perereca

se eu fosse um som: seria alegre

se eu fosse uma música: seria uma delícia de ouvir

se eu fosse um sentimento: seria a paixão

se eu fosse um lugar: seria uma praia

se eu fosse um sabor: seria doce

se eu fosse uma palavra: seria amor

se eu fosse um verbo: seria amar

se eu fosse um objeto: seria uma caneta

se eu fosse uma parte do corpo: seria os olhos

se eu fosse um número: seria nº1

se eu fosse um símbolo: seria um coração

25 de junho de 2009

Vinte e poucos anos...

A chamam de 'crise do quarto de vida'.
Você começa a se dar conta de que seu círculo de amigos é menor do que há alguns anos. Se dá conta de que é cada vez mais difícil vê-los e organizar horários por diferentes questões: trabalho, estudo, namorado(a) etc..
E cada vez desfruta mais dessa cervejinha que serve como desculpa para conversar um pouco. As multidões já não são 'tão divertidas'… as vezes até lhe incomodam. E você estranha o bem-bom da escola, dos grupos, de socializar com as mesmas pessoas de forma constante.
E começa a se dar conta de que enquanto alguns eram verdadeiros amigos, outros não eram tão especiais depois de tudo.
Você começa a perceber que algumas pessoas são egoístas e que, talvez, esses amigos que você acreditava serem próximos não são exatamente as melhores pessoas que conheceu e que o pessoal com quem perdeu contato são os amigos mais importantes para você.
Ri com mais vontade, mas chora com menos lágrima e mais dor.
Partem seu coração e você se pergunta como essa pessoa que amou tanto pôde lhe fazer tanto mal. Ou, talvez, a noite você se lembre e se pergunte por que não pode conhecer alguém o suficiente interessante para querer conhecê-lo melhor. Parece que todos que você conhece já estão namorando há anos e alguns começam a se casar.
Talvez você também, realmente, ame alguém, mas, simplesmente, não tem certeza se está preparado (a) para se comprometer pelo resto da vida.
Os rolês e encontros de uma noite começam a parecer baratos e ficar bêbado(a) e agir como um(a) idiota começa a parecer, realmente, estúpido.
Sair três vezes por final de semana lhe deixa esgotado(a) e significa muito dinheiro para seu pequeno salário. Olha para o seu trabalho e, talvez, não esteja nem
perto do que pensava que estaria fazendo. Ou, talvez, esteja procurando algum trabalho e pensa que tem que começar de baixo e isso lhe dá um pouco de medo.
Dia a dia, você trata de começar a se entender, sobre o que quer e o que não quer. Suas opiniões se tornam mais fortes.
Vê o que os outros estão fazendo e se encontra julgando um pouco mais do que o normal, porque, de repente, você tem certos laços em sua vida e adiciona coisas a sua lista do que é aceitável e do que não é. Às vezes, você se sente genial e invencível, outras… Apenas com medo e confuso (a).
De repente, você trata de se obstinar ao passado, mas se dá conta de que o passado se distancia mais e que não há outra opção a não ser continuar avançando.
Você se preocupa com o futuro, empréstimos, dinheiro… E com construir uma vida para você. E enquanto ganhar a carreira seria grandioso, você não queria estar competindo nela. O que, talvez, você não se dê conta, é que todos que estamos lendo esse textos nos identificamos com ele. Todos nós que temos 'vinte e tantos' e gostaríamos de voltar aos 15-16 algumas vezes.
Parece ser um lugar instável, um caminho de passagem, uma bagunça na cabeça… Mas TODOS dizem que é a melhor época de nossas vidas e não temos que deixar de aproveitá-la por causa dos nossos medos… Dizem que esses tempos são o cimento do nosso futuro. Parece que foi ontem que tínhamos 16…
Então, amanha teremos 30?!?! Assim tão rápido?!?!
FAÇAMOS VALER NOSSO TEMPO… QUE EL
E NÃO PASSE!*
A vida não se mede pelas vezes que você respira, mas sim por aqueles momentos que lhe deixam sem fôlego…*
Envie esse texto a seus amigos de vinte e tantos… Talvez, ajude a alguém a se dar conta de que não está sozinho em meio a tanta confusão…


Um abraço a todos meus amigos... Os de vinte e tantos…

3 de junho de 2009

Couscous com mignon

Oie,

Vou postar uma receitinha deliciosa e saudável...
Até tirei umas fotinhos pra verem como fica linda...
Couscous com mignon!
Não, eu não escrevi errado, é couscous mesmo, esse é o marroquino, parece uma farofinha com o gosto bem suave, e por isso dá pra combinar com tudo.

esse aí é o couscous marroquino

Eu usei:
1 copo (250ml) de couscous
1 copo de agua fervente
2 colheres de sopa de uva passa
1 abobrinha picada em cubos e cozida rapidamente em agua fervente com um pouco de sal (3 minutos bastam)
1 colher de sopa de cebola
2 colheres de sopa de amendoas sem sal em lascas
1 colher de sopa de champignon

1 colher de sopa de manteiga
sal e pimeta a gosto

Fiz o couscous como manda a embalagem, fervi a água e coloquei no couscous abafando com um prato para hidratá-lo. Enquanto isso derreti a manteiga numa frigideira, dourei a cebola, as lascas de amendoas, acrescentei a abobrinha, o champignon, as uvas passas, o sal e a pimenta.
Depois soltei o couscous com um garfo e acrescentei a mistura da frigideira. Coloquei um pouquinho de manjericão picadinho. Pronto!!
!
O mignon eu cortei em tiras, temperei com azeite, mostarda (tipo dijon), shoyo, sal e pimenta, depois só passei na frigideira.
Voi la!

Couscous com mignon

Dica: o couscous acompanha todos os tipos de carne, pode ser misturado com tomatinho cereja e folhas, ou outros igredientes...o que vale é a criatividade!

Divirtam-se!