26 de agosto de 2009

Tem gente que é assim...



Tem gente que basta dizer uma palavra

acende a ilusão e as roseiras;

que só com um sorriso entre os olhos

nos convida a viajar por outras terras,

nos faz percorrer toda a magia.

Tem gente que basta dar a mão

rompe a solidão, põe a mesa,

serve o cozido, coloca as grinaldas;

que basta empunhar uma guitarra

compõe uma sinfonia caseira.

Tem gente que mal abre a boca

chega a todos os limites da alma,

alimenta uma flor,

inventa sonhos,

faz o vinho cantar

e fica como se nada tivesse acontecido.

E assim vamos apaixonados com a vida

desterrando uma morte solitária

pois sabemos que na volta da esquina

encontramos gente que é assim

tão necessária.


Hamlet Lima Quintana

Ando completamente e perdidamente apaixonada pela mesma pessoa...over and over again

17 de agosto de 2009

Fim de semana...



Esse fim de semana passei inteirinho grudada no namo...fazendo o que ele mais gosta assistindo Arrancada.
Pois é, foi super cansativo, passei fome, me queimei no sol (alias pareço um moranguinho), joelho doia, o pé doia, a cabeça entao nem se fala, mas que delícia!
Passar sexta, sábado e domingo vendo meu lindinho com um sorrisão no rosto não tem preço! (há propaganda mastercard rsrsrsr)
Lógico que eu também curti, mas foi um fds doado a ele...no fim das contas fiquei super satisfeita...viu meninas! essa é uma diquinha!
Beijocas

9 de agosto de 2009

Dia dos Pais e Torta de limão

Feliz dia dos pais!!!
Pro meu eu fiz essa caixinha só pra dizer que o amo!


E nada melhor pra comemorar o dia dos pais do que uma sobremesa bem gostosinha, hoje eu escolhi uma torta de limao...

vamos la pra receitinha...
Para a massa eu usei:
200g de bolacha maisena
120g de margarina
3 col sopa de açucar
1 clara

E assim eu preparei:
bati tudo no processador e depois apertei numa forma redonda de fundo removivel (de uns 25cm) deixe as bordas bem bonitinhas, deixe uns 10 minutos na geladeira e, enquanto isso, pré aqueça o forma a 200ºC, faça furinhos na massa com um garfo e asse por uns 10 minutos, nao deixe dourar demais.

Para o recheio:
1 lata de leite condensado
suco de 2 limões (pode ser siciliano ou haiti)
raspas desses limões (guarde um pouco para enfeitar depois de pronto)
1 lata de creme de leite sem soro

Preparo:
Facil fácil é só misturar tudinho...ah pra tirar o soro mais fácil é só levar o creme de leite um pouquinho ao freezer que ele se separa do soro, misture ele por ultimo, ok?! Agora se sua base ja estiver fria, despeje esse creme em cima dela e vamos pra ultima etapa...o suspiro

Para o suspiro:
3 claras em neve
5 col de sopa de açucar (aqui pode colocar um pouco mais se preferir mais docinho)

Como eu fiz:
Bati primeiro as claras na batedeira, vá batendo devagar e qdo ficar mais esbranquiçado aumente a velocidade da batedeira e quando ja estiver em neve acrescente o açucar, bate mais um pouco e agora espalhar por cima da torta puxando picos pra ficar mais bonito, leve a torta ao forno mais uma vez, melhor os fornos que tiverem grelha em cima, forno a 300ºC deixe assar o suspiro ate ficar moreninho no meu forno eletrico ficou uns 10 min, mas esse tempo pode variar...
Dica importantíssima: qdo o suspiro estiver assado, desligue o forno e deixe a porta entre-aberta, mas não retira antes que esfrie, isso evita que o suspiro murche... agora é só decorar e levar a geladeira e voi la...
Tava tão gostosa que nem consegui tirar foto antes de ser devorada...
Beijos

5 de agosto de 2009

Estou de volta...

Ai gente que abandono! Feio Feio!
É que nesse tempo de gripe suína dei uma retirada estratégica e fui virar sapo na praia por uns dias, isso porque só chovia naquela terra, mas foi só eu voltar que advinhem? O sol voltou também...ainda bem que aqui por Curitiba ele também anda dando o ar de sua graça...
Logo logo posto novas receitinhas, mas meu namo roubou minha maquina e nao gosto de colocá-las sem suas devidas fotinhos...mas o forno ta quentinho...beijos